Le collagène est devenu un complément alimentaire populaire pour les personnes qui souhaitent améliorer la santé de leur peau, la fonction de leurs articulations et leur bien-être général. Comme de plus en plus de personnes intègrent le collagène dans leur routine quotidienne, la question se pose de savoir quel est le meilleur moment pour prendre du collagène afin d'obtenir des résultats optimaux. Cette question a suscité des débats tant parmi les passionnés de santé que parmi les experts, certains plaidant pour une prise matinale et d'autres préférant une prise le soir.
Le moment de la prise de collagène peut avoir une influence sur son efficacité et son absorption par l'organisme. Des facteurs tels que le métabolisme, le régime alimentaire et les objectifs de santé individuels jouent un rôle dans la détermination du moment idéal pour la prise de collagène. Cet article examine les avantages de la prise de collagène le matin par rapport à la prise le soir, en tenant compte d'aspects tels que la récupération, la synergie avec l'acide hyaluronique et la vitamine C et les effets possibles sur la gestion du poids. En examinant ces facteurs, les lecteurs pourront prendre une décision éclairée quant au moment d'intégrer le collagène dans leur programme quotidien afin d'en tirer le maximum de bénéfices.
Le rôle du collagène dans les fonctions corporelles
Le collagène, la protéine la plus répandue dans le corps humain, joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. Il représente environ 30 % de la teneur totale en protéines de l'organisme et sert de composant primaire à de nombreux tissus (1). Cette protéine remarquable a un impact considérable sur la santé générale et le bien-être, car elle contribue au soutien structurel, à l'élasticité de la peau et à la santé des articulations et des os.
Soutien structurel
Le collagène est important pour le soutien structurel de l'ensemble du corps. Il est le principal composant de la matrice extracellulaire (MEC) et du tissu conjonctif et représente environ 80 % du poids sec de la peau humaine (2,3). La structure unique en triple hélice de la protéine, formée par la répétition de la glycine sur chaque troisième résidu avec la proline et l'hydroxyproline, lui confère une résistance et une stabilité exceptionnelles (2). Cette structure permet au collagène de fournir un soutien mécanique et de guider le développement des tissus dans différentes parties du corps, notamment la peau, les muscles, les os, les tendons, les ligaments et les organes (1,2).
Élasticité de la peau
L'une des principales fonctions du collagène est de maintenir l'élasticité et l'hydratation de la peau. Avec l'âge, la production de collagène diminue naturellement, ce qui entraîne une baisse de l'épaisseur, de l'élasticité et de la flexibilité de la peau (4). Cette diminution entraîne la formation de rides et de ridules. La recherche a toutefois montré qu'une supplémentation en collagène peut avoir un effet positif sur la santé de la peau. Des études ont montré que la prise orale de collagène peut améliorer l'hydratation, l'élasticité et la texture de la peau, réduisant ainsi les signes visibles du vieillissement (4,5). En outre, le collagène contribue à la formation de fibroblastes dans le derme, qui favorisent la croissance de nouvelles cellules cutanées et le remplacement des cellules mortes (1).
Santé des articulations et des os
Le collagène joue également un rôle important dans le maintien de la santé des articulations et des os. Le collagène de type II, que l'on trouve dans le cartilage élastique, est essentiel pour les articulations (1). Lorsque la teneur en collagène diminue avec l'âge, cela peut entraîner une baisse de la densité osseuse et une augmentation des douleurs articulaires. Cependant, des recherches suggèrent qu'une supplémentation en collagène peut aider à résoudre ces problèmes. Certaines études ont montré que la prise quotidienne de collagène pourrait augmenter la densité osseuse et ralentir le processus de vieillissement qui rend les os plus fragiles (5). En outre, les préparations à base de collagène se sont révélées prometteuses pour soulager les douleurs liées à l'arthrose et améliorer la fonction articulaire. Toutefois, il peut s'écouler plusieurs mois avant que des améliorations significatives ne se manifestent (5).
Facteurs influençant l'absorption du collagène
Processus de digestion
L'absorption du collagène commence dans l'estomac, où l'acide gastrique et les enzymes décomposent le collagène en fragments de protéines plus petits, appelés peptides (6) Ces peptides migrent ensuite vers l'intestin grêle pour une digestion plus poussée, où ils sont aidés par les enzymes pancréatiques. Le résultat final est la division du collagène en acides aminés individuels qui sont ensuite absorbés par la muqueuse intestinale et passent dans la circulation sanguine (6).
Plusieurs facteurs peuvent influencer l'absorption du collagène dans le système digestif:
- Enzymes digestives : une production et une libération suffisantes d'enzymes digestives sont essentielles à la décomposition du collagène en peptides et acides aminés absorbables (6).
- Niveau d'acide gastrique : une quantité suffisante d'acide gastrique est essentielle pour la dégradation initiale du collagène. Un faible taux d'acide gastrique peut entraver la digestion et l'absorption du collagène (6).
- Santé intestinale : une muqueuse intestinale saine favorise une absorption optimale. Les maladies de la muqueuse intestinale, telles que les inflammations ou les troubles digestifs, peuvent entraver l'absorption du collagène (6).
Considérations sur l'heure du jour
Bien qu'il n'y ait pas de preuve définitive d'un moment précis d'absorption du collagène, certaines considérations peuvent influencer l'absorption :
- Prise le matin : la prise de collagène le matin peut aider à établir une routine cohérente.
- Après l'entraînement : pour les sportifs, la prise de collagène après l'entraînement peut favoriser la récupération après l'entraînement (8).
- Consommation le soir : certaines études indiquent que la glycine, un acide aminé présent dans le collagène, peut améliorer la qualité du sommeil (8).
Facteurs individuels
L'absorption du collagène peut varier d'une personne à l'autre, notamment en raison des facteurs suivants
- Santé digestive : l'état du système digestif, y compris la perméabilité intestinale, peut influencer l'absorption de collagène (9).
- les interactions entre les nutriments : La présence de certains nutriments, comme la vitamine C, peut améliorer l'absorption du collagène en raison de son rôle dans la synthèse du collagène (6).
- Source de collagène : les peptides de collagène peuvent provenir de sources bovines, porcines, marines ou aviaires, ce qui peut influencer le taux d'absorption (9).
Prise de collagène le matin : avantages et considérations
Potentiel d'amélioration de l'absorption ?
De nombreuses personnes pensent que la prise de collagène le matin à jeun peut améliorer l'absorption du collagène. Cependant, les résultats de la recherche indiquent que le moment de la prise n'a pas d'influence significative sur l'absorption. La dégradation des protéines a lieu en premier lieu dans l'intestin grêle, indépendamment du volume de l'estomac (10). Néanmoins, la prise de collagène le matin peut conduire à une routine constante qui peut avoir un effet positif sur la santé générale.
Effets énergisants
Commencer la journée avec une préparation à base de collagène peut donner un coup de pouce nutritionnel. Le collagène est un composant important de différentes parties du corps, dont les os, la peau et les muscles (11). L'intégration du collagène dans la routine matinale peut améliorer la santé de la peau, soulager les douleurs articulaires et augmenter la masse musculaire (11). Ces avantages peuvent aider à se sentir plein d'énergie et prêt à affronter la journée.
Intégration dans la routine matinale
Il existe de nombreuses façons d'intégrer le collagène dans la routine matinale :
- Ajoutez de la poudre de collagène à des boissons comme le café, le thé ou les smoothies..
- Mélangez du collagène à des flocons d'avoine ou à des parfaits yaourts pour un petit-déjeuner riche en protéines.
- Mélangez du collagène dans des smoothies matinaux avec des fruits et des légumes.
Pour ceux qui souhaitent contrôler leur appétit, l'association du collagène avec des fibres et des graisses saines, par exemple dans un smoothie au beurre de noix, peut contribuer à mieux calmer la faim que les options contenant des glucides (10). Cette approche peut soutenir les objectifs de gestion du poids tout en offrant les avantages d'une supplémentation en collagène.
Prise de collagène en soirée : avantages et considérations
Soutien aux réparations nocturnes
La prise de collagène le soir peut soutenir les processus naturels de réparation du corps pendant le sommeil. Pendant le sommeil, le corps produit des hormones de croissance qui stimulent la production de collagène (13). Cette synthèse nocturne de collagène joue un rôle crucial dans le maintien de la santé de la peau, de la fonction articulaire et du bien-être général. En prenant du collagène avant de se coucher, les gens peuvent fournir à leur corps les éléments nécessaires pour soutenir ce processus naturel (13).
Améliorations possibles du sommeil
Une supplémentation en collagène le soir peut avoir un effet positif sur la qualité du sommeil. La glycine, un acide aminé présent en forte concentration dans le collagène, a un effet calmant sur le cerveau et contribue à la relaxation des muscles (14). Des études ont montré que la consommation d'environ 3 g de glycine (ce qui correspond à environ 15 g de collagène) une heure avant le coucher peut entraîner un endormissement plus rapide, un sommeil plus profond et une diminution de la fatigue diurne (15). La glycine contribue également à réduire la température corporelle centrale, ce qui est associé à une meilleure qualité de sommeil (15).
Combinaison avec les repas du soir
L'intégration du collagène dans les repas ou les boissons du soir est une méthode pratique pour profiter de ses bienfaits. La poudre de collagène se mélange bien avec des liquides chauds comme le thé ou le chocolat chaud, ce qui en fait un complément idéal aux boissons nocturnes relaxantes (16). Les personnes qui aiment faire de la pâtisserie peuvent également consommer des peptides de collagène à des températures élevées, de sorte qu'ils peuvent également être utilisés dans des desserts ou des pâtisseries (16). Cette polyvalence permet aux gens d'intégrer le collagène de manière transparente dans leur routine nocturne et de soutenir ainsi à la fois leurs objectifs de santé et leur plaisir de manger le soir.
Conclusion
Le moment de la prise de collagène a une influence sur son efficacité et son absorption par l'organisme. Qu'elle soit prise le matin ou le soir, la prise de collagène offre des avantages uniques pour la santé et le bien-être en général. La prise matinale peut permettre de commencer la journée avec énergie et s'intégrer parfaitement dans les routines existantes, tandis que la prise du soir peut favoriser les processus de réparation nocturnes et éventuellement améliorer la qualité du sommeil.
En fin de compte, le meilleur moment pour prendre du collagène dépend des préférences individuelles, du mode de vie et des objectifs de santé. Une prise cohérente est la clé pour profiter pleinement des avantages du collagène. En connaissant les facteurs qui influencent l'absorption du collagène et en tenant compte des besoins personnels, les individus peuvent prendre des décisions éclairées sur l'inclusion de cette protéine essentielle dans leur programme quotidien afin d'obtenir des résultats optimaux.
FAQ
Y a-t-il un moment préféré pour prendre du collagène, le matin ou le soir ? Le moment optimal pour prendre des préparations à base de collagène dépend en grande partie de vos préférences personnelles et de votre routine. Vous pouvez le prendre le matin, comme collation pendant la journée ou le soir avant de vous coucher. Choisissez un moment qui s'intègre parfaitement dans votre emploi du temps.
La prise de collagène peut-elle affecter le sommeil ? Oui, le collagène contient de la glycine, une protéine qui peut influencer la qualité du sommeil. Des études ont montré que la consommation de collagène, qui contient environ 15 g de glycine, peut aider à s'endormir plus rapidement et à avoir un sommeil plus profond et plus long.
Quelle est la meilleure façon pour le corps d'absorber le collagène ? Les peptides de collagène sont absorbés dans l'intestin grêle, de la même manière que les autres nutriments. Bien qu'il existe peu d'études spécifiques sur la méthode d'absorption optimale du collagène, il a été démontré que la prise de suppléments de collagène améliore la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
Références
[1] - https://my.clevelandclinic.org/health/articles/23089-collagen
[2] - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10180699/
[3] - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10058045/
[4] - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8824545/
[5] - https://www.webmd.com/diet/collagen-health-benefits
[6] - https://www.gastrosb.com/understanding-the-absorption-of-ingested-collagen-insights-from-a-gastroenterologist
[7] - https://www.skinglocollagen.com/blog/when-is-the-best-time-to-take-collagen/?srsltid=AfmBOop4gYpfc5dEpo9Vr6H4uzqer2bac_WSMNJk7AIUafoPJ-x4SPRC
[8] - https://www.vitalproteins.co.uk/recipes/collagen/best-time-to-take-collagen/
[9] - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9198822/
[10] - https://www.mindbodygreen.com/articles/is-there-optimal-time-to-take-collagen-we-investigated
[11] - https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits
[12] - https://svetewellness.com/6-simple-ways-to-add-collagen-into-your-morning-routine/?srsltid=AfmBOoo-X-0zXiGdr5B-vf0yx9XCPO8jYvj4UtYPTNtqvbbcWVvKVhpB
[13] - https://yourgoodhealthcompany.com/products/day-night-bundle?srsltid=AfmBOorrFxJXGY2Ge591pfFJdB4GK0qyLHOE4BbOeMBYHdiTt5m2GCpQ
[14] - https://thirdzy.com/products/pm-recovery-collagen?srsltid=AfmBOopRsPZmgM__BIZAnhk9dRWWWR8v4OsM0TMxyfrjVYHGoPTHV4og
[15] - https://dreemdistillery.co.uk/blogs/dreem-journal/can-collagen-improve-your-sleep?srsltid=AfmBOooRl-iI0Ge0qL_Xo6AnBTFaYVwmhZJ8q36tLvTKLDJV7OlwRoPl
[16] - https://cbsupplements.com/collagen-recipes/
Crédits d'image : Wesual Click, digitale.de, Alicia Petresc, David Mao, DANNY G sur Unsplash