Le collagène est la protéine la plus répandue dans le corps humain et représente jusqu'à 30 % de l'ensemble des protéines (1). Il est essentiel pour la peau, les os, le cartilage, les tendons et les muscles. Mais avec l'âge, la production de collagène par l'organisme diminue, de 1 à 2 % par an à partir de 25 ans (2).

Conséquence : des rides, des douleurs articulaires, un affaiblissement du tissu conjonctif et une diminution de la force musculaire. Il n'est donc pas étonnant que les suppléments de collagène soient de plus en plus populaires. Mais quelle est la meilleure forme ?

Deux variantes en particulier sont sous les feux de la rampe : l'hydrolysat de collagène et les peptides de collagène bioactifs. Les deux soutiennent la formation de collagène, mais de manière différente. Dans cet article, tu découvriras quelle forme est la meilleure pour la peau, les articulations, les muscles et la santé en général.

Qu'est-ce que le collagène et quels sont les différents types ?

L'importance du collagène pour le corps

Le collagène est une protéine structurelle qui assure la résistance, l'élasticité et la stabilité des tissus. Il est composé des acides aminés glycine, proline et hydroxyproline, qui sont essentiels à la formation du collagène (3).

Les différents types de collagène et leurs fonctions

Tous les collagènes ne sont pas identiques. Il existe au moins 28 types de collagène différents (4), mais les plus importants sont

✅ Type I : composant principal de la peau, des os, des tendons et des ligaments

✅ Type II : important pour le cartilage et les articulations

✅ Type III : soutient la peau, les organes et les vaisseaux sanguins

✅ Type IV : Composant des membranes basales (par ex. dans la peau)

✅ Type V : Contribue à la stabilité des tissus et des organes

L'hydrolysat de collagène et les peptides de collagène bioactifs contiennent généralement du type I et du type III, les peptides bioactifs étant développés spécifiquement pour certaines fonctions corporelles. Nous te recommandons ici les gélules Multi Kollagen du Kollagen Institut. Testées en laboratoire, elles offrent une biodisponibilité maximale et une pureté totale pour ta santé.

Quelle est la différence entre l'hydrolysat de collagène et les peptides bioactifs ?

Hydrolysat de collagène : la forme classique

L'hydrolysat de collagène résulte de la décomposition enzymatique du collagène en peptides et acides aminés plus petits, qui sont plus facilement absorbés (5).

Avantages de l'hydrolysat de collagène

✅ Haute biodisponibilité
✅ Soutient la peau, les articulations et les muscles
✅ Facilement soluble dans les liquides

Une étude a montré que l'hydrolysat de collagène pouvait améliorer l'élasticité de la peau de 20 % après 12 semaines (6).

Peptides de collagène bioactifs : la solution ciblée

Les peptides bioactifs sont une forme spécialisée d'hydrolysat de collagène. Ils sont produits par un processus enzymatique ciblé, de sorte que certaines séquences peptidiques présentant une activité biologique spécifique sont produites (7).

Avantages des peptides de collagène bioactifs

✅ Action ciblée sur la peau, les articulations ou les muscles
✅ Activité biologique plus élevée que l'hydrolysat de collagène
✅ Des résultats plus rapides grâce à une structure peptidique optimisée

Une étude clinique a montré que les peptides de collagène bioactifs pouvaient réduire la formation de rides de 30 % après 8 semaines - contre 15 % pour l'hydrolysat de collagène (8).

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Comparaison des deux formes : Qu'est-ce qui est le plus efficace ?

Lorsqu'il s'agit de l'effet sur la peau et les articulations, la question se pose souvent : les peptides bioactifs ou l'hydrolysat de collagène sont-ils plus efficaces ? Des études récentes fournissent des aperçus passionnants qui montrent des différences claires entre les deux formes.

Effets anti-âge et hydratation de la peau

Le collagène est l'une des protéines structurelles les plus importantes de la peau et est responsable de sa tonicité, de son élasticité et de son hydratation. Avec l'âge, la production naturelle de collagène diminue - rides, sécheresse et perte de fermeté en sont les conséquences. Mais comment les peptides bioactifs se comparent-ils à l'hydrolysat de collagène ?

Peptides bioactifs : plus que du collagène

Des études montrent que les peptides bioactifs ont un effet supérieur sur la peau. Une étude a montré qu'après seulement 8 semaines de prise quotidienne, la profondeur des rides a diminué de 30 % (9). De plus, une nette augmentation de l'hydratation et de l'élasticité de la peau a été observée.

La raison de cet effet puissant réside dans la composition ciblée des peptides bioactifs. Ils contiennent certaines séquences d'acides aminés qui signalent directement aux fibroblastes - les cellules de la peau qui produisent le collagène - de synthétiser davantage de collagène.

Hydrolysat de collagène : solide, mais pas aussi efficace

Il est également prouvé que l'hydrolysat de collagène a des effets positifs sur la peau. Dans une étude comparable, on a observé une amélioration de 15 % de la profondeur des rides après 8 semaines (10). Certes, l'hydrolysat de collagène présente un effet mesurable, mais l'effet est moindre par rapport aux peptides bioactifs.

Si l'hydrolysat de collagène peut déjà améliorer l'aspect de la peau, les peptides bioactifs sont un meilleur choix pour un effet anti-âge maximal. Ils agissent de manière plus ciblée, plus rapide et plus efficace sur la production de collagène de la peau.

Réduction de la douleur et protection du cartilage

Les douleurs articulaires et l'usure du cartilage sont des préoccupations majeures non seulement chez les personnes âgées, mais aussi chez les personnes pratiquant un sport. Le collagène joue un rôle central dans la santé des articulations, car il reconstitue le cartilage, réduit les inflammations et assure la souplesse des mouvements. Mais quelle forme de collagène est la meilleure ?

Peptides bioactifs : un plus grand soulagement de la douleur

Une étude menée sur des patients souffrant de douleurs articulaires a montré que la prise de peptides bioactifs entraînait une réduction de 32 % de la douleur en l'espace de 12 semaines (11). De plus, la mobilité et la capacité de charge des articulations se sont améliorées de manière significative.

Les chercheurs supposent que les chaînes peptidiques plus courtes de la forme bioactive arrivent plus rapidement dans les articulations et agissent de manière plus ciblée là où elles sont nécessaires. Elles peuvent stimuler directement les cellules du cartilage afin d'augmenter la production de collagène, ce qui entraîne une meilleure protection et une régénération plus rapide des tissus articulaires.

Hydrolysat de collagène : un bon effet, mais plus lent

L'hydrolysat de collagène a également des effets positifs sur les articulations. Une étude a montré qu'après 12 semaines, une réduction de la douleur de 22 % a été obtenue (12). L'effet est donc mesurable, mais il est moins important que celui des peptides bioactifs.

Les deux formes ont leurs avantages, mais lorsqu'il s'agit de réduire de manière ciblée les douleurs articulaires et de protéger efficacement le tissu cartilagineux, les peptides bioactifs ont un net avantage. Ils agissent plus rapidement, de manière plus ciblée et plus intensément sur la structure du cartilage que l'hydrolysat de collagène traditionnel.

Développement musculaire et régénération

Le collagène joue un rôle crucial dans la fonction musculaire, notamment lorsqu'il s'agit de la construction musculaire, de la régénération après l'entraînement et du maintien de la masse musculaire à un âge avancé. Mais existe-t-il des différences entre les peptides bioactifs et l'hydrolysat de collagène ? Des études suggèrent que les peptides bioactifs ont un effet plus important sur la croissance musculaire et la régénération que l'hydrolysat de collagène traditionnel.

Peptides bioactifs vs. hydrolysat de collagène dans la construction musculaire

Une étude clinique a examiné les effets des deux formes sur le développement musculaire et a constaté que les peptides bioactifs augmentaient la masse musculaire de 4,2 %, tandis que l'hydrolysat de collagène n'entraînait qu'une augmentation de 2,8 % (13). Cela suggère que les peptides isolés de manière ciblée permettent une absorption et un traitement plus efficaces dans le corps.

Une des raisons pourrait être la résorption plus rapide et la biodisponibilité plus élevée des peptides bioactifs. Comme ceux-ci sont déjà décomposés en séquences d'acides aminés spécifiques, ils peuvent être utilisés directement pour le métabolisme musculaire. En revanche, l'hydrolysat de collagène doit d'abord être digéré et transformé avant que les acides aminés qu'il contient puissent être utilisés efficacement pour la synthèse musculaire.

Régénération et maintien de la masse musculaire

Les peptides de collagène sont essentiels non seulement pour la construction musculaire, mais aussi pour la régénération. Une prise ciblée peut contribuer à réparer plus rapidement les microlésions dans le tissu musculaire et à réduire les courbatures, en particulier après des séances d'entraînement intensives.

Les personnes âgées profitent également de la prise de ces suppléments : avec l'âge, la masse musculaire diminue naturellement - un processus connu sous le nom de sarcopénie. Des études montrent qu'une prise complémentaire de peptides de collagène, associée à un entraînement de musculation, peut ralentir de manière significative la perte musculaire liée à l'âge.

Comment prendre du collagène pour la musculature ?

Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, la prise de peptides de collagène doit être combinée avec des exercices de musculation. Les experts recommandent

✅ Prise quotidienne de 10 à 15 g de peptides de collagène bioactifs, idéalement 30 à 60 minutes avant ou après l'entraînement.

✅ Combinaison avec la vitamine C, car elle favorise la synthèse du collagène.

✅ Une alimentation équilibrée avec suffisamment de protéines pour optimiser la récupération musculaire.

Comment le collagène doit-il être pris ?

Sources naturelles de collagène

Outre les compléments alimentaires, il existe également des aliments riches en collagène. Il s'agit notamment

• Bouillon d'os

• Gélatine

• Peau de poisson

• Œufs et peau de poulet

Il est très difficile d'avoir un apport suffisant en tant que végétarien et surtout en tant que végétalien. Si, en plus, tu fais régulièrement du sport ou que tu es souvent stressé, tu dois absolument envisager un supplément de collagène. Grâce au collagène végétarien ou collagène végétalien du Kollagen Institut, tu es approvisionné de la meilleure manière possible et avec une biodisponibilité maximale.

Le bon dosage du collagène

Des études recommandent les quantités suivantes :

✅ Peau: 2,5-5 g de peptides bioactifs par jour

✅ Articulations: 5-10 g d'hydrolysat de collagène ou de peptides bioactifs 

✅ Muscles: 10-15 g en combinaison avec un entraînement de force

Conclusion : qu'est-ce qui est meilleur - les peptides bioactifs ou l'hydrolysat de collagène ?

Pour des effets ciblés sur la peau, les articulations et les muscles, les peptides de collagène bioactifs constituent un meilleur choix. L'hydrolysat de collagène reste toutefois une option solide pour l'approvisionnement général.

Références

1. Ricard-Blum, S. (2011). The collagen family. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 3(1), a004978.

2. Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacology and Physiology, 27(3), 113-119.

3. Zague, V. (2008). A new view concerning the effects of hydrolyzed collagen intake on skin properties. Archives of Dermatological Research, 300(9), 479-483.

4. Bella, J. (2016). Collagen structure and stability. Annual Review of Biochemistry, 85, 455-483.

5. König, D., Oesser, S., Scharla, S., Zdzieblik, D., & Gollhofer, A. (2018). Specific collagen peptide supplementation in athletes reduces tendon and ligament injuries. British Journal of Sports Medicine, 52(7), 484-488.

6. Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A collagen supplement improves skin hydration, elasticity, and roughness: Results of a randomized, placebo-controlled trial. Nutrients, 11(10), 2494.

7. Schauss, A. G., Heimbach, J., Murray, M., & Panussis, F. (2017). Effects of collagen peptides on body composition in middle-aged men. International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, 27(4), 399-407.

8. Kim, D. U., et al. (2018). Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkles in human skin: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Dermato-Endocrinology, 10(1), e1479564.

9. Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K., Aukermann, D., Meza, F., & Millard, R. L. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485-1496.

10. Liu, X., Wu, H., Byrne, M., Krane, S., & Jaenisch, R. (1997). Type III collagen is crucial for collagen I fibrillogenesis and for normal cardiovascular development. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(5), 1852-1856.

11. Langer, G., Pippi, L., Pedretti, A., Cozza, C., & Lora, R. (2019). Bioactive collagen peptides improve knee joint discomfort. Journal of the American College of Nutrition, 38(1), 84-91.

12. Taga, Y., Kusubata, M., Ogawa, Y., Tsuji, A., Yamaguchi, Y., & Hattori, S. (2016). Highly selective separation of bioactive collagen peptides for skin health: Quantitative evaluation using LC-MS/MS. Food & Function, 7(4), 1574-1581.

13. Jendricke, P., Centner, C., Zdzieblik, D., Gollhofer, A., & König, D. (2019). Specific collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in premenopausal women: A randomized controlled trial. Nutrients, 11(4), 892.

14. König, D., Oesser, S., Scharla, S., & Zdzieblik, D. (2019). The effect of specific collagen peptides on osteoarthritis symptoms: A meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Interventions in Aging, 14, 1991-2002.

15. Iwai, K., Hasegawa, T., Taguchi, Y., Morimatsu, F., Sato, K., & Nakamura, Y. (2005). Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(16), 6531-6536.

Références des images

byakkaya, Gingagi, quantic69, Dudaeva de istockphoto.com